美食食谱:#信任之美#麻辣鲜香的的做法

作者: 新葡平台  发布:2019-10-29

图片 1

图片 2

红烧茄子

1张图片

1张图片

图片 3

食材明细

食材明细

材料:

主料

主料

茄子2条,蒜葱适量,八角2颗,盐适量,料酒2勺,豆瓣酱1勺,酱油1勺,鸡粉一勺,淀粉适量,白糖1勺,食用油适量

  • 白萝卜1个
  • 五花腊肉2两
  • 花菜1棵
  • 腊肉2两

做法:

辅料

辅料

1、茄子洗干净,切成滚刀块后用碗装起,撒上盐腌制15分钟;蒜切碎,葱切段

  • 豆瓣酱适量
  • 红泡椒适量
  • 老抽适量
  • 五香粉适量
  • 鸡精适量
  • 蒜苗适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒丝适量
  • 蒜蓉适量
  • 豆瓣酱适量
  • 生姜适量
  • 鸡精适量

2、腌过的茄块用力挤干水分备用;

3、调酱汁:用一个碗放入豆瓣酱1勺、酱油一勺、白糖1茶匙,鸡粉一茶匙搅拌均匀备用

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 麻辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

4、锅中放油,油热后放入茄块翻炒,直至黄色时捞出备用;

本文由澳门新葡8455最新网址发布于新葡平台,转载请注明出处:美食食谱:#信任之美#麻辣鲜香的的做法

关键词:

上一篇:没有了
下一篇:没有了